Post by Ralph AngenendtEs scheint einen Geschmacksunterschied zu geben. Viel sagt die Seite
Ich habe mal einen Pepsi-Thread von 2002 ausgegraben:
| From: Bettina Fink <***@hydrophil.de>
| Newsgroups: de.alt.rec.getraenke
| Subject: Pepsi Max (was: Burger King vs. McDonalds)
| Date: 8 Aug 2002 10:20:53 GMT
| Message-ID: <aitgm5$hbv$***@krell.zikzak.de>
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| Flexi Bell <***@flexibell.tk> wrote:
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| > Aber Tip: besser kommt Pepsi Max, ebenfalls kein Zucker,
| > aber (im Gegensatz zur light) ordentlich Koffein !!
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| mmmh. Wie kommt man eigentlich darauf, daß Pepsi Max "ordentlich" resp.
| mehr Koffein hat als z.B. Pepsi Light? Ist mir da irgendwas entgangen?
| Auf der Dose ist nichts vermerkt, spürbar ist auch nichts, und das "Max"
| steht ja für "Maximum Taste", nicht für "Maximum Caffeine" ...
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| Pepsi Light (0,8kJ / 0,2kcal pro 100 ml):
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| Zutaten: Wasser, Kohlensäure, Farbstoff Zuckerkulör E150d, Säuerungs-
| mittel Phosphorsäure und Citronensäure, Süßstoffe Aspartam und Acesulfam-K,
| Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Koffein, Aroma.
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| Pepsi Max (1,2kJ / 0,3kcal pro 100 ml):
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| Zutaten: Wasser, Kohlensäure, Farbstoff Zuckerkulör E150d, Süßstoffe
| Aspartam und Acesulfam-K, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Citronensäure,
| Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Koffein, Aroma.
|
| Offenbar enthält Pepsi Max höhere Mengen an Süßstoffen, das würde auch
| die leicht höhere Nährwertangabe erklären (Aspartam ist ein Eiweiß und
| wird verstoffwechselt - liefert vier kcal pro Gramm -, nicht wie die
| meisten anderen Süßstoffe unverändert wieder ausgeschieden).
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| Was das Koffein angeht: Es steht nichts drauf, ich kann keinen Unter-
| schied zwischen "normaler" Cola, Pepsi Max oder Pepsi Light spüren
| (was das Koffein angeht), googlen brachte dazu auch keine erhellenden
| Informationen, woher ist die Info also?
| From: Bettina Fink <***@hydrophil.de>
| Newsgroups: de.alt.rec.getraenke
| Subject: Re: Pepsi Max
| Date: 9 Aug 2002 15:04:33 GMT
| Message-ID: <aj0lm1$har$***@krell.zikzak.de>
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| Flexi Bell <***@flexibell.tk> wrote:
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| >> Was das Koffein angeht: Es steht nichts drauf, ich kann keinen Unter-
| >> schied zwischen "normaler" Cola, Pepsi Max oder Pepsi Light spüren
| >> (was das Koffein angeht), googlen brachte dazu auch keine erhellenden
| >> Informationen, woher ist die Info also?
| >
| > Das findest Du z.B. hier (jeweils unter "Product Information").
| > http://www.pepsi.de/current/company_info/index.html
| >
| > Habe mal die entscheidenden Informationen rauskopiert. (unten)
| > Zur Info: die Namen und Zutaten unterscheiden sich z.T. von den hier ueblichen.
| > "Diet Pepsi" ("Pepsi light") und "Pepsi One" ("Pepsi Max") enthalten in Amerika
| > den Suessstoff "acesulfame potassium", der in der EU (noch?) nicht zugelassen ist.
| > Hier ist es also "nur" Aspartam. Vielleicht auch daher der geaenderte Name...
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| Nein, sowohl Pepsi Light als auch Pepsi Max enthalten in Deutschland
| zwei Süßstoffe: Aspartam und Acesulfam-K (siehe mein vorheriges Post-
| ing), steht in der Zutatenliste der Dosen, von da hatte ich es abge-
| tippt.
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| Die eigentliche Frage war allerdings, ob Pepsi Max mehr Koffein ent-
| hält als Pepsi Light. Ich habe mich eben auch mal durch die Webseiten
| gekämpft:
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| Bei den amerikanischen Pepsi-Produkten sieht es wohl so aus, daß
| "Regular" Pepsi und Diet Pepsi in etwa den gleichen Koffein-Pegel
| haben, Pepsi One dagegen etwas höher liegt. Die Unterschiede zwischen
| den Pepsis sind im Vergleich mit Sachen wie Kaffee oder Jolt-Cola
| allerdings eher gering.
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| Allerdings kann man - wie Du oben ja auch schreibst - die amerika-
| nischen Pepsi-Varianten nicht mit den deutschen vergleichen, da die
| ganze Zusammensetzung teilweise deutlich anders ist, entsprechend
| würde ich nicht darauf wetten, daß man die angegebenen Koffein-Werte
| der amerikanischen Pepsi-Produkte 1:1 auf die deutschen übertragen
| kann.
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| Ich fühle in Bezug auf Koffein bei den deutschen Pepsi-Produkten keiner-
| lei Unterschied zwischen Pepsi Light und Pepsi Max, die müssen - wenn
| sie überhaupt unterschiedliche Koffein-Mengen enthalten - sehr dicht
| beisammen liegen.
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| Aber letztendlich ist bei Geschmack und Empfindung vieles rein subjektiv.